이 글 그저께 다녀온 따끈한 후기.
마지막 수업 기록이다.
3회차 밀크티 수업후기가 궁금하신 분들은 요길로~
2023.01.07 - [가보기/가본곳] - 블뤼엔티스쿨 베이직 코스 밀크티수업 솔직후기(판교티클래스)
블뤼엔티스쿨 베이직 코스 밀크티수업 솔직후기(판교티클래스)
5회차 코스중에 벌써 3회라니.. 매번갈때마다 선생님의 셋팅에 감동 받는다. 생화로 이렇게 늘 장식을 해두시는데 꽃을 사랑하는 내가 이곳을 좋아하는 이유중 하나다. 벽난로위의 커피잔 셋트
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애프터눈티 수업은 테이블셋팅 준비부터 시작이 된다.
이렇게 준비해주신 꽃들로
셋팅을 준비해본다.
이쁘다고 고른 꽃들이 아닌
그날의 컨셉, 계절감 등을 고려하여 준비해 주신 꽃들이였다.
(친구들 초대할때 앞으로 고려해서 준비해야지..ㅎㅎ )
별거 아닌것 같지만 세세하게 준비해주신
선생님의 마음이 느껴진다.
언더크로스를 깔고 그위에 테이블크로스를 깔고..
컵, 소서, 플레이트를 셋팅하고
티냅킨까지 세세하게 셋팅이 필요하다.
(놓는 위치까지 중요했는데 집들이 전에 배웠다면 좋았을 것같은 꿀팁들이 많았다.)
마지막 수업이라 선생님께서 준비해주신
수료증!
심지어 수료증뒤에(수료증사진이 질릴때쯤 바꿔 낄수있는) 그림까지 선물로 주셔서
한층더 감동.. ㅠㅠ
티푸드는 어떤순으로 놓는지, 어떤 핑거푸드를 올려두는지
알려주시고..
난 열심히 먹었다: )
(샌드위치랑 스콘 직접 만드셨다는데... 왜 안파시지^^ 진짜 맛있음 ㅠㅠ)
먹으면서 배우는 스콘의 역사와 유래...
(먹느냐 반정도는 까먹었다 ㅠㅠ)
하지만 프린트물 늘 챙겨주시니 다행이다 .. ^^
하나하나 플레이팅 될때마다 변화되어가는걸 보니
사진을 안찍을 수가 없다..
여기만 오면 손이 아주 바쁘다 ㅋㅋㅋ
요새는 호텔에서 애프터눈티 셋트를 판매하는 경우가 많아서(불과 저번달에도 다녀옴^^)
접할 수 있는 기회가 많은데
배우고 보니 내가 순서를 잘 못먹고있었네.. ^^..
(진즉에 배우고 좀 다닐껄 정말 아는만큼 보인다 ㅎㅎㅎ)
직접 가지고 계시던 그림들로 설명해주신다.
(그래서 금방 잊어버리는 내가 조금이나마 기억해서 적는듯 ㅜㅜ)
여기서 새로운 잼들도 많이 접해본듯.. ^^
확실히 그릇부터 눈에 보이는게 달라진다.
(한창 헬스장만 다닐떄는 헬스기구들만 눈에 들어왔는..ㅋㅋ)
이젠 그릇, 티 등 좀더 관심있게 눈에 보일듯.. ♡
이상 베이직코스(5회) 후기 끝!
코스가 부담스럽다면 원데이 클래스도 있으니 들어보시는걸 강추한다. ㅎ
눈도 즐겁고, 코도 입도 즐거웠던 수업임에는 틀림이 없다.
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